疫情給酒店帶來重創(chuàng)的同時(shí)，也加速驅(qū)動(dòng)了科技在酒店行業(yè)的運(yùn)用，“智慧酒店”成為酒店行業(yè)新趨勢(shì)。
由于疫情需要避免近距離接觸，以高聚集為特征的傳統(tǒng)酒店業(yè)務(wù)遭遇重大挫折。根據(jù)首旅如家2020年度最新公布2020年半年度報(bào)告，截至2020年6月30日，首旅如家恢復(fù)正常營業(yè)酒店的比例為98%。
2020年上半年，從業(yè)務(wù)板塊上看，首旅如家的酒店業(yè)務(wù)利潤總額虧損8.54億元，其中一季度利潤總額虧損6.36億元，二季度利潤總額虧損2.18億元；景區(qū)運(yùn)營業(yè)務(wù)利潤總額虧損733.64萬元，其中一季度利潤總額虧損592.00萬元，二季度利潤總額虧損141.64萬元。
截至2020年6月30日，首旅酒店酒店數(shù)量4456家（含境外1家），客房間數(shù)411960間。公司中高端酒店數(shù)量1004家，占比22.5%，客房間數(shù)114120間，占總客房間數(shù)的27.7%。新開店數(shù)量為250家，其中直營店8家，特許加盟店242家。經(jīng)濟(jì)型酒店新開店數(shù)量為33家；中高端酒店新開店數(shù)量為90家；云酒店80家；其他47家，其中管理輸出酒店47家。
首旅如家表示，盡管受到疫情嚴(yán)重沖擊，公司仍堅(jiān)定推動(dòng)全年800-1000 家開店計(jì)劃。二季度以來公司開店速度正在逐步恢復(fù)，新開店數(shù)量為188家，相比一季度的62家環(huán)比增長 203.23%。截至6月30日，公司已簽約未開業(yè)和正在簽約店為 784 家，較 2019 年底增加 18.78%。隨著下半年經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的進(jìn)一步恢復(fù)，公司開店速度有望加快。
疫情給酒店帶來重創(chuàng)的同時(shí)，也加速驅(qū)動(dòng)了科技在酒店行業(yè)的運(yùn)用，“智慧酒店”成為酒店行業(yè)新趨勢(shì)。
早前，首旅如家集團(tuán)就曾提出將智慧酒店作為集團(tuán)的戰(zhàn)略發(fā)展方向，從平臺(tái)建設(shè)、智能控制、場(chǎng)景設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)價(jià)值等各方面進(jìn)行了深入的研究和持續(xù)投入。
一、智能設(shè)備將成為標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施
縱觀酒店業(yè)科技應(yīng)用的歷史，我們不禁感嘆習(xí)以為常的使用習(xí)慣，也是經(jīng)過一步步從研發(fā)到商業(yè)應(yīng)用從而進(jìn)入酒店的場(chǎng)景中。我們從來都無法準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)未來，只能不停地去追趕、去適應(yīng)、去改變。從酒店門戶網(wǎng)站到OTA線上預(yù)定，從客房內(nèi)智能設(shè)備再到自助刷臉辦理入住，層出不窮的新技術(shù)不斷在改變酒店的面貌和住宿體驗(yàn)。特別是2020庚子年初，新冠病毒肆虐，“無接觸式”服務(wù)成為市場(chǎng)的新興需求，使得酒店智能化進(jìn)一步受到更多人的關(guān)注。
首旅如家近幾年加快了智慧酒店布局步伐，不僅與科大訊飛等科技公司合作創(chuàng)新酒店服務(wù)；
4月24日，與全球化IoT平臺(tái)涂鴉智能達(dá)成深度合作。由輝驛科技通過涂鴉IoT開發(fā)平臺(tái)打造智慧酒店SaaS，為首旅如家酒店集團(tuán)提供基礎(chǔ)平臺(tái)能力支持，打破智慧酒店的信息孤島，建設(shè)完整互聯(lián)互通的智慧酒店；
近日，還入股優(yōu)地科技，引入了智能服務(wù)機(jī)器人，搭建“硬件+軟件+服務(wù)+生態(tài)”的全新模式，全力推進(jìn)機(jī)器人在酒店市場(chǎng)的拓展及落地。
首旅如家董事長孫堅(jiān)曾表示，會(huì)加大對(duì)人工智能的投入。他認(rèn)為，經(jīng)過此次疫情，人工智能和無接觸服務(wù)被更多消費(fèi)者接受，也幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)簡化人工、降低成本的需求。
國內(nèi)科技巨頭們?cè)谠缧┠昶鋵?shí)就開始了在酒店的布局。2018年百度與洲際酒店集團(tuán)宣布將在大中華區(qū)陸續(xù)推出100間智慧客房，住客將通過語音控制客房設(shè)備，預(yù)定酒店服務(wù)。阿里較早推出了“未來酒店”戰(zhàn)略，首家未來酒店“菲住布渴”也在2018年問世，被稱為無人酒店。香格里拉旗下hotel Jen機(jī)器人Jena and Jeno已經(jīng)上崗，可以完成為客房配送物件并在大堂解答客人的問題等任務(wù)。
即便沒有疫情因素，布局科技業(yè)務(wù)也是大勢(shì)所趨。
二、谷歌將智能設(shè)備Nest Hub引入客房
近日，谷歌正與連鎖酒店合作，將Nest Hub智能顯示屏和谷歌助手引入酒店客房。此項(xiàng)酒店服務(wù)計(jì)劃旨在讓客人以無接觸的方式獲得信息并使用便利設(shè)施。在疫情期間，這對(duì)旅客和酒店員工來說都尤為重要，同時(shí)還降低了酒店的成本。
該項(xiàng)酒店服務(wù)計(jì)劃以客房內(nèi)的Nest Hub智能顯示屏為核心，谷歌語音助手（Google Assistant）充當(dāng)私人禮賓員，與酒店系統(tǒng)連接，能夠安排叫醒電話，并提供毛巾和洗漱用品。谷歌助手可以訪問酒店的數(shù)據(jù)庫，告訴旅客能夠提供哪些服務(wù)，包括特別優(yōu)惠活動(dòng)。針對(duì)不同的酒店，Nest Hub有時(shí)還可以處理退房事宜，旅客可以直接離開房間，無需辦理任何手續(xù)。酒店可以通過谷歌助手讓旅客填寫關(guān)于住宿的問卷，了解旅客的需求和意見。
谷歌也在與語音軟件專家Volara合作，將酒店系統(tǒng)與Nest Hub進(jìn)行整合。Nest Hub能夠通過藍(lán)牙與旅客的智能手機(jī)連接并播放音樂，而且不需要登錄帳戶。當(dāng)旅客退出時(shí)，所有信息都會(huì)被清除。和Hub Max不同的是，Nest Hub并沒有配備攝像頭，谷歌考慮到酒店客房屬于私密空間，因而有意去掉該設(shè)備的攝像頭。
該系統(tǒng)能夠保護(hù)用戶隱私，但是個(gè)性化功能有限。目前，只有少數(shù)酒店安裝了Nest Hub，這些酒店分布在美國的亞利桑那州、加利福尼亞州、佛羅里達(dá)州、紐約和華盛頓特區(qū)，英國的Village Hotels也在使用該設(shè)備。
谷歌正在順應(yīng)智能酒店客房的潮流，隨著酒店業(yè)開始復(fù)蘇，智能設(shè)備可能會(huì)成為酒店客房的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施。
后疫情時(shí)代，伴隨住宿業(yè)整體形勢(shì)逐漸回暖，酒店在抱團(tuán)取暖的同時(shí)，開始苦練內(nèi)功，期待以更加強(qiáng)勢(shì)的姿態(tài)回歸市場(chǎng)。區(qū)別于過去聚焦于傳統(tǒng)軟硬裝升級(jí)，這一次，酒店從業(yè)者不約而同地將眼光聚焦至——智能化。
