酒店智能客控系統(tǒng)管理中隱藏成本是多少？
一、定位錯誤
主要包括酒店經(jīng)營過程中市場/市場定位、戰(zhàn)略定位和消費者群體定位帶來的隱性成本。因為酒店的目標消費群定位錯誤的話，酒店客房數(shù)和餐廳餐位容量的不一致很容易發(fā)生。客房已滿或餐廳食水不足。
二、建筑設(shè)計錯誤
很容易看出現(xiàn)在很多酒店的功能區(qū)不明確。也就是說，沒有該有的功能，不該有的功能設(shè)置充滿了整個酒店。會議室的位置上還有很多大柱子，比如會議型酒店。開展會議的體驗如何？另一個例子是酒店的后臺功能、購買接收區(qū)和運輸線、儲存位置、總倉庫、運輸線等都沒有。這種建筑設(shè)計不僅沒有達到規(guī)范要求，還使酒店花費了大量的經(jīng)營費用。
三、裝飾設(shè)計偏差
酒店要重視客房設(shè)計。在酒店裝飾設(shè)計過程中，被認為是標準圖例的簡單組合，如果不再有詳細的布景設(shè)計，以后這家酒店需要敲敲打打，投入多次改造費用。
四、是在建設(shè)過程中隱瞞工程，偷工減料。
最引人注目的是酒店的走廊和天花板。例如，天花板方面，施工中如果被暖氣管外包圍的保溫面不能滿足參數(shù)要求，一到冬天，天花板背面就會滴水，使天花板材料變形，發(fā)霉，氣味熏的客人捂鼻而過。最后，天花板完全變形，不得不關(guān)閉地板進行改造。同時地毯上滴水，地毯也發(fā)霉變形。這樣折騰會浪費大量資金，失去大量客戶。真真正正的得不償失。
五、溝通費用
一般來說，酒店解決問題和發(fā)布指令的形式是“會議”，如果在會議開始前不做好充分的會議準備，所有職員就會聚集在一起，形成“會議前沒有準備，會中無主題，會后無執(zhí)行，與會無必要，時間無控制，發(fā)言無邊際”的六大不明確，漫無目的的耗費著大家的時間，造成不必要的溝通成本及時間成本。
